還記得上一次看到活跳跳的海鮮是什麼時候？吃進嘴裡的是什麼魚，又是從哪來？這些問題恐怕連大人都無法回答。為了讓食魚教育從小紮根，基隆市南榮國中委託「臺灣永續?漁發展協會」在暑期7月12日－7月14日舉辦為期3天的「永續海洋營隊」，讓學生們親近海洋，認識季節旬魚，並且親手料理永續海鮮。中研院生物多樣性中心教授邵廣昭也專程到現場，呼籲學生們好好保護環境，因為重要的經濟魚種，只剩下過去盛產期的十分之一，希望孩子們把海洋之美和豐富的海洋資源留給下一代，這就是永續的觀念。
「永續海洋營隊」活動內容相當充實，先帶學員實地踏查基隆長潭里漁港海外期貨開戶潮間帶，學生們看到寄居蟹、海參等生物，驚訝原來不起眼的海邊竟然孕育這麼豐富的生物，卻又不時發現被丟棄的塑膠杯、玻璃罐混雜在海中生物間，讓學生警惕保護環境的重要性。講師群還帶領學生走訪八斗子漁港，認識不同漁業漁船的差異，並介紹基隆各類漁具漁法、四季旬味海鮮與基隆當地的食魚文化。
海外期貨是指交易所建立在我國以外的期貨交易，以美國，英國，新加坡等交易所內的產品為常見交易期貨合約。有些期貨合約品種會對國內期貨價格變動產生影響，所以國內投資者可以參考國際期貨行情進行期貨交易海外期貨教學。而外國的盤口就是國際期貨，相當於在交易他國的物品貨幣。海海外期貨開戶外期貨這個稱呼主要是區別與國內期貨，也是近兩年在國內興百起的一種以小博大的投資方式，杠杆就比較高，按品種不同度大約在100--200倍杠杆之間，目前國內主流的交易品種有指數類合約（恒指，德知指，A50等）能源類產品（原油，天然氣，布倫特油）貴金屬類產品（黃金白銀銅）等。做這個有風險，而且還不小，一定要充道分瞭解後再決定內是否投資。哪些不受證監會監管的，國外的期貨平臺，目前市面上這種國際期貨基本上都是香港居多，大部分都是對賭平臺。
透過3天的永續海洋營隊，讓孩子們從吃魚去學習與大自然的共存之道，透過教育將永續海洋精神融入生活之中，塑造海洋國家公民道德，永續將不會再只是口號。
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